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Wild - Aber wo her?
Rezepte
Jagd
Naturschutz
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Rehgeschnetzeltes
in Sauerkirsch-Pfeffersoße
mit Rotkraut und Haselnußspätzle
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Rehgulasch
an Rotwein-Wurzelgemüsesoße mit Schupfnudeln
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Wildschwein-Fleischküchle
mit Petersilienwurzel-Kartoffelpüree
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Wildschweinrücken und Filet
Mit Lebkuchensoße, Rosenkohl und Kartoffelcrepes
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Gegrillter Rehrücken
Rehrücken gegrillt mit leichtem Sommersalat.
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Rehschnitzel "Rosmarin"
Rezept für 4 Personen
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Anschrift
wild-regional
c/o Jägervereinigung Kirchheim
Kirchstraße 7
73278 Schlierbach
E-Mail:
info@wild-region...